ぶどうが実るまで

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１１月

　

　

１２月

１月

２月

　

　

来年、再来年の枝振りを考えながらの作業はまさに熟練技。

３月

　

　

　

石灰硫黄合剤

命の水揚げ

　

隠れた虫も白日の下に。

４月

　

５月

　

　

　

　

　

　

　

殺虫剤
殺菌剤

殺菌剤

　

　

　

殺虫剤
殺菌剤

成長の良さそうな芽だけ残して除去します。

大きくなりそうな房だけ残して除去します。デラはジベ処理に備えてついでに副房を取ります。

伸びた新梢をぶどう棚の針金に結わいつけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デラウェアの場合、開花の約１週間前にジベレリンという植物成長ホルモン剤を浸漬させます。１回目の処理で種ができないようにします。タイミングが狂うと実に種が入ります。雨ダメ、強風ダメ、低温ダメ、自然との真剣勝負。液が赤いのは食紅。処理したものが判別できるようにしてます。これでぶどうの色付けをしているのではありません。(^_^;)
デラウェアの幼果。

＜房作り＞巨峰やピオーネはそのままでは房の長さが２０～３０ｃｍ程にもなりますので、収穫時にちょうどいいサイズになるように切り詰めます。（３～３．５ｃｍ）
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６月

　

　

　

　

殺菌剤

　

　

　

　

　

殺虫剤
殺菌剤

ぶどうの花には花びらがありません。写真はデラウェアの花。写真をクリックするとアップ。

２度目のジベ処理。

一房ずつロー引きの傘紙をかけて雨よけ。

７月

　

　

　

　

　

　

　

　

ボルドー液
（葉面殺菌剤）

＜摘粒作業＞一粒が大きく膨らむように房の形を考えながら粒を減らしします。
巨峰で一房３５粒、ピオーネで３０粒、ロザリオは４７粒ぐらいというように。

　

⇒

摘粒が終ったら、袋をかけてシャバの空気から隔離。葉面への散布農薬からぶどうを守る役目もします。

　　　

この頃からセミの羽化も盛んになります。
登熟を待ちます。
デラ、キングデラ、巨峰、ピオーネ、ロザリオビアンコ、甲州

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８月

　

　

　

　

　

デラウェア

　

キングデラ

　

　

　

　

　

巨峰

　

　

　

　

　

　

　

ピオーネ

ロザリオ

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

甲州

朝もぎをその日の内に発送。

９月

　

　

　

　

　

１０月

　

　

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