デラウェア

種なしぶどうとしておなじみの小粒の品種です。
皮が薄く裂果しやすいので、台風のシーズンを避けるために２０年以上前から種なしぶどうとして一般的になりました。もともと種がない訳ではないんですよ。
種がなくなったことで登熟が早まり、粒が大きくなりそしてなにより食べやすくなりました。
アメリカ原産の品種です。そう言えばデラウェア州ってありますよね。

キングデラ

デラウェアを一回り大きくしたような品種。デラとありますが、デラウェアの系統ではありません。親はぶどうの王様といわれるマスカットオフアレキサンドリアです。基本的には香りのないぶどうですが、わずかな期間のみマスカット香が口の中に広がります。甘味と酸味が絶妙の品種でファンも多いです。

アジロンダック

登熟するとぶどう棚の下にアメリカ系品種特有の強い香を放ちます。部屋の中に一房あるだけでその存在感を示すほど。一時期は幻のぶどうとも言われ、隠れた人気があるぶどうです。
熟すと脱粒がひどいので完全な房の状態で出荷はできません。
かつて勝沼で最も古い赤ワインはこのぶどうで作られたともいわれるほど勝沼には古くから定着しているぶどうでもあります。最近はこのワインの復刻のために栽培者も増えています。

巨峰

なにも説明はいらないでしょう。定番の大人気品種です。
数年前から全て種無しになりました。
一口に巨峰といっても、早生（紫玉）、晩手（巨峰）と二品種ありますので、一番長い期間楽しめます。実はそれぞれ味わいが少しずつ異なります。

ピオーネ

数年前にテレビ番組のお陰で結構ブレークしました。
巨峰とカノンホールマスカットという品種の掛け合わせでできたぶどうです。巨峰系の品種にあっては最高の品質とボリューム感があり、ジャンボぶどうといわれています。房も粒も巨峰よりちょっと大きめです。種なしです。 肉質は巨峰より幾分しまりがある感じです。同じ巨峰系品種でも巨峰と好みが分かれるようです。

伊豆錦

ピオーネを再び親のカノンホールマスカットと戻し交配させた品種。見た目はピオーネと区別がつきませんが、味わいはピオーネよりもマスカット香があります。密かな人気品種。

ロザリオ･ビアンコ

キングデラと同じ「マスカットオブアレキサンドリア」を親に持つ、当園唯一の青系品種です。種ありです。
えもいわれぬ気品のある甘さが女性を中心に大受けで、人気も赤丸急上昇中です。 巨峰と並んで当園の一番人気の品種です。
一度食べたら病み付きなんです。
まだまだ知名度は低いながら高級青果店では一房２０００円はくだらない高級品種です。
マスカット系は青々しているものより黄色みがかったほうがおいしいです。

マスカットベィリーＡ

食味は濃厚で酸味もあり、日本産赤ワイン用原料としても多く使われています。
この味は結構ノスタルジックで、懐かしさを覚えます。
甲州と並んで、ぶどう通にはたまらない品種です。

甲州

勝沼のぶどうの歴史はこのぶどうの歴史でもあります。
約１３００年を誇る伝統の品種です。
種ありです。果汁たっぷりで、私はこれを食べるジュースと呼びます。
当園の甲州は味が良いことで近所でも評判のぶどうです。ぶどう通はこのぶどうを食べないとシーズンが終わらないといいます。条件さえ良ければ冷蔵庫で年明けまで長く楽しめます。
ぶどうシーズンのとりをつとめます。